燦坤投入6個餐飲品牌,今年全收起來了,其中一間餐廳其實品質還不錯,這幾年我至少吃了有十次吧,但每次去人潮真的都不多,幾乎沒有客滿過,所以,一個東西能不能成功,只有老闆喜歡沒有用,只有我喜歡也沒有用,大眾喜歡才有用...

 

燦坤這兩年本業營業利益每年約5億,餐飲事業3年虧4億也不算小了,但營收卻只佔整體0.56%,台灣餐飲業過去一窩蜂的展店潮,如今大概也面臨困境了,同業的王品,天蔥,如今的情況和剛上市時期有很大差距,更何況非本業相關的多角化,要成功的難度又升一級

 

反觀全國電子,雖面臨網購的夾擊過去營業利益只有燦坤的一半,但公司守住本業未多角化營收連續兩年成長至165億營業利益也成長至5億元,至2015年的獲利能力已追上燦坤,同產業的公司,因為經理人選擇不同策略,也得到完全不同的結果,同樣的,股市也有許多公司看起來是同產業,前景也差不多,但投資人若是能從中找到有前景和良好策略的企業,過個幾年下來,報酬率應也會有明顯差距...

 

《商業周刊》燦坤開餐廳 虧四億的失敗學

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